Thông tin sản phẩm:
Gạo 504 là gạo trắng thông dụng, được trồng chủ yếu ở khu vực ĐBSCL. Gạo 504 được nhiều người sử dụng vì giá thành hợp lý, phù hợp trong việc làm nguyên liệu sản xuất bún, hủ tiếu, bánh tráng, bột cho các sản phẩm khác,… và những khách hàng có sở thích chuộng cơm khô.
Đặc điểm: Hạt gạo có hình dạng bầu, màu trắng đục.
Đặc tính: Hạt gạo 504 với đặc tính nở, xốp, khô, cơm sẽ khô khi để nguội, không dính.
Đặc điểm: Hạt gạo có hình dạng bầu, màu trắng đục.
Đặc tính: Hạt gạo 504 với đặc tính nở, xốp, khô, cơm sẽ khô khi để nguội, không dính.
Hướng dẫn nấu cơm:
- Vo gạo 2-3 lần bằng nước sạch.
- Cho nước vào, với mỗi 200g (01 chén) gạo nấu với 220-300 ml (1,2-1,5 chén) nước (có thể tăng hoặc giảm số lượng nước tùy theo khẩu vị). Tỉ lệ gạo/nước (theo thể tích) khuyên dùng: 1/ 1.2- 1.3.
- Nấu đến khi cơm chín (khoảng 20 phút), sau đó chờ thêm khoảng 10 phút để cơm ráo.
- Lưu ý: Hạn chế mở nắp hoặc đảo cơm khi nấu.
- Xới nhẹ khi cơm chín.
- Dùng ngon hơn khi cơm còn nóng.
Quy cách đóng gói: 1kg-50kg (Tùy thuộc vào chất liệu và yêu cầu của khách hàng)
Chỉ tiêu an toàn thực phẩm:
- Tấm ( tối đa):5.0%
- Ẩm độ ( tối đa):14%
- Tạp chất ( tối đa):0.1%
- Hạt hỏng ( tối đa):1.0%
- Hạt vàng (tối đa): 0.75%
- Bạc bụng (tối đa): 6.0%
- Hạt đỏ và sọc đỏ (tối đa): 0.5%
- Nếp lẫn (tối đa): 0.5%
- Chiều dài trung bình (tối thiểu): 6.2mm
- Thóc lẫn (hạt/kg (tối đa)): 15 hạt
- Mức xay xát: Xay xát tốt và đánh bóng hai lần
- Mùa vụ: Đông xuân
- ** Tiêu chuẩn gạo sẽ thay đổi theo mùa vụ