Thông tin sản phẩm:
Gạo KDM là gạo hạt dài, hay còn được gọi với tên khác là gạo lài Campuchia. Mỗi năm chỉ có một vụ, thời gian sinh trưởng trung bình của cây lúa là 6 tháng nên cho ra chất lượng hạt gạo rất ngon, ngọt và thơm khi nấu chín.
Đặc điểm: Hạt gạo thon rất dài, màu trắng trong, thơm mùi hoa Lài.
Đặc tính: Khi nấu chín cơm có mùi thơm đặc trưng, cơm ngọt, dẻo, hạt cơm kết dính với nhau, cơm vẫn mềm khi để nguội.
Hướng dẫn nấu cơm:
Đặc điểm: Hạt gạo thon rất dài, màu trắng trong, thơm mùi hoa Lài.
Đặc tính: Khi nấu chín cơm có mùi thơm đặc trưng, cơm ngọt, dẻo, hạt cơm kết dính với nhau, cơm vẫn mềm khi để nguội.
Hướng dẫn nấu cơm:
- Vo gạo 2-3 lần bằng nước sạch.
- Cho nước vào, với mỗi 200g (01 chén) gạo nấu với 200-220 ml (1-1,1 chén) nước (có thể tăng hoặc giảm số lượng nước tùy theo khẩu vị). Tỉ lệ gạo/nước (theo thể tích) khuyên dùng: 1/1
- Nấu đến khi cơm chín (khoảng 20 phút), sau đó chờ thêm khoảng 10 phút để cơm ráo.
- Lưu ý: Hạn chế mở nắp hoặc đảo cơm khi nấu.
- Xới nhẹ khi cơm chín.
- Dùng ngon hơn khi cơm còn nóng.
Quy cách đóng gói: 1kg-50kg (Tùy thuộc vào chất liệu và yêu cầu của khách hàng)
Chỉ tiêu an toàn thực phẩm:
- Tấm (tối đa): 5.0%
- Ẩm độ ( tối đa): 14.5%
- Tạp chất ( tối đa): 0.1%
- Hạt hỏng ( tối đa): 0.5%
- Hạt vàng (tối đa): 0.5%
- Bạc bụng (tối đa):2.0%
- Hạt đỏ và sọc đỏ (tối đa): 0.5%
- Chiều dài trung bình (tối thiểu): 6.8mm
- Thóc lẫn (tối đa): 04 hạt/50kg
- Mức xay xát: Xay xát tốt, đánh bóng hai lần, tách màu
- Mùa vụ:Hiện tại
- ** Tiêu chuẩn gạo sẽ thay đổi theo mùa vụ