Thông tin sản phẩm:
Gạo Đài thơm 8 được nghiên cứu và lai tạo từ tổ hợp giống BVN và OM 4900, có mùi thơm nhẹ đặc trưng, dẻo vừa, cơm ngọt tương tự gạo Jasmine.
Đặc điểm: Hạt gạo dài, dáng cong, có màu trắng trong.
Đặc tính: Khi nấu chín cơm có mùi thơm đặc trưng, ngọt, dẻo, hạt cơm kết dính với nhau, cơm vẫn mềm khi để nguội.
Hướng dẫn nấu cơm:
Đặc điểm: Hạt gạo dài, dáng cong, có màu trắng trong.
Đặc tính: Khi nấu chín cơm có mùi thơm đặc trưng, ngọt, dẻo, hạt cơm kết dính với nhau, cơm vẫn mềm khi để nguội.
Hướng dẫn nấu cơm:
- Vo gạo 2-3 lần bằng nước sạch.
- Cho nước vào, với mỗi 200g (01 chén) gạo nấu với 240-300 ml (1,1-1,2 chén) nước (có thể tăng hoặc giảm số lượng nước tùy theo khẩu vị). Tỉ lệ gạo/nước (theo thể tích) khuyên dùng: 1/1,1.
- Nấu đến khi cơm chín (khoảng 20 phút), sau đó chờ thêm khoảng 10 phút để cơm ráo.
- Lưu ý: Hạn chế mở nắp hoặc đảo cơm khi nấu.
- Xới nhẹ khi cơm chín.
- Dùng ngon hơn khi cơm còn nóng.
Quy cách đóng gói: 1kg-50kg (Tùy thuộc vào chất liệu và yêu cầu của khách hàng)
Chỉ tiêu an toàn thực phẩm:
- Tấm (3/4 tối đa): 5.0%
- Ẩm độ ( tối đa): 14.5%
- Tạp chất ( tối đa): 0.1%
- Hạt hỏng ( tối đa): 0.5%
- Hạt vàng (tối đa): 0.5%
- Bạc bụng (tối đa): 3.0%
- Hạt đỏ và sọc đỏ (tối đa): 0.5%
- Chiều dài trung bình (tối thiểu): 6.6mm
- Thóc lẫn (hạt/kg (tối đa)):04 hạt/50kg
- Mức xay xát: Xay xát tốt, đánh bóng hai lần, tách màu
- Mùa vụ:Hiện tại
- ** Tiêu chuẩn gạo sẽ thay đổi theo mùa vụ